單項(xiàng)選擇題以下屬于雙重世界遺產(chǎn)的是()。
A.武陵源
B.武夷山
C.九寨溝
D.武當(dāng)山古建筑群
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1.單項(xiàng)選擇題“老童家臘羊肉”是()的名菜。
A.福建
B.湖北
C.陜西
D.河南
2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)最大、最精湛的官府菜是()。
A.孔府菜
B.隨園菜
C.紅樓菜
D.譚家菜
3.單項(xiàng)選擇題有“尚滋味”、“好辛香”調(diào)味傳統(tǒng)的是()。
A.湘菜
B.鄂菜
C.川菜
D.徽菜
4.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)城于()年被列入世界遺產(chǎn)名錄。
A.1985
B.1986
C.1987
D.1988
5.單項(xiàng)選擇題京菜的代表菜是()。
A.醉糟雞
B.燈影牛肉
C.吉首酸肉
D.涮羊肉
最新試題
清湯火方選()
題型:多項(xiàng)選擇題
重慶川菜以剛烈渾厚、豪放灑脫為主旋律,特點(diǎn)是葷素并用。
題型:判斷題
北京風(fēng)味小吃被老北京形象地稱(chēng)為“碰頭食”。
題型:判斷題
燒可分為()
題型:多項(xiàng)選擇題
拔絲蘋(píng)果要即上、即拔、即浸、即食。
題型:判斷題
蘇菜十分講究刀工,形態(tài)精致,滋味醇和。
題型:判斷題
揚(yáng)式面點(diǎn)指的是()地區(qū)的糕點(diǎn)
題型:多項(xiàng)選擇題
浙菜香甜酸辣,諸味俱全,風(fēng)味濃郁。
題型:判斷題
以下對(duì)于湘菜的說(shuō)法正確的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
餃子的種類(lèi)很多,根據(jù)烹飪方法可分為水餃、蒸餃、煎餃、炸餃等。
題型:判斷題