多項(xiàng)選擇題維生素B2主要來源于()。
A.水果
B.奶類
C.蔬菜類
D.動(dòng)物內(nèi)臟
E.調(diào)味品類
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1.多項(xiàng)選擇題缺乏維生素B1對(duì)胃腸道的作用表現(xiàn)在()。
A.營養(yǎng)神經(jīng)組織
B.維持體內(nèi)正常代謝
C.使胃腸蠕動(dòng)減慢
D.腺體分泌減少
E.食欲減退
2.多項(xiàng)選擇題維生素B1又稱()。
A.硫胺素
B.抗腳氣病因子
C.抗神經(jīng)炎因子
D.煙酸
E.核黃素
3.多項(xiàng)選擇題脂溶性維生素包括()。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素E
D.維生素D
E.維生素K
4.多項(xiàng)選擇題下面說法正確的有()。
A.鉻是葡萄糖耐量因子的重要組成成分
B.硒是谷胱甘肽轉(zhuǎn)移酶的組成成分
C.人乳中鈣、磷比例約為1:1.5
D.鋅參與蛋白質(zhì)合成
E.缺硒是發(fā)生克山病的重要原因之一
5.多項(xiàng)選擇題不利于鋅吸收的因素包括()。
A.植酸
B.鞣酸
C.纖維素
D.脂肪
E.維生素D
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苦味有能促進(jìn)食欲的作用。
題型:判斷題
比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%。
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生長發(fā)育期的兒童、孕婦、康復(fù)期的等病人等,應(yīng)適當(dāng)保持適當(dāng)?shù)恼胶狻?/p>
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