1歲以內(nèi)的孩子可以不吃調(diào)味品。

食物脂肪的消化與率與其熔點關系密切，熔點越高越容易消化。

飽和脂肪酸攝入的多少對動脈粥樣硬化無影響。

苦味有能促進食欲的作用。

大腸中的細菌能合成少量的B族維生素和維生素E。

維生素C是維生素中最穩(wěn)定的一種維生素。

比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。

我國居民的膳食結構特點是（）

生長發(fā)育期的兒童、孕婦、康復期的等病人等，應適當保持適當?shù)恼胶狻?/p>

唾液中的溶菌酶可以殺滅一部分進入口腔內(nèi)的微生物。