表2為某品牌成人多維礦物質(zhì)軟膠囊營養(yǎng)成分標(biāo)示值和檢測報告結(jié)果，根據(jù)此表完成對營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的評價
A.硒
B.鈣
C.葉酸
D.維生素A
E.鐵
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表2為某品牌成人多維礦物質(zhì)軟膠囊營養(yǎng)成分標(biāo)示值和檢測報告結(jié)果，根據(jù)此表完成對營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的評價
A.硒
B.維生素A
C.維生素D
D.葉酸
E.鈣
表2為某品牌成人多維礦物質(zhì)軟膠囊營養(yǎng)成分標(biāo)示值和檢測報告結(jié)果，根據(jù)此表完成對營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的評價
A.鐵
B.硒
C.鈣
D.維生素A
E.葉酸
表2為某品牌成人多維礦物質(zhì)軟膠囊營養(yǎng)成分標(biāo)示值和檢測報告結(jié)果，根據(jù)此表完成對營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的評價
A.《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報與審評規(guī)定（試行）》
B.《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
C.《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》
D.《食品營養(yǎng)成分基本術(shù)語》
E.《中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量》
A.補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)，提供能量為目的的產(chǎn)品
B.代替日常膳食
C.補(bǔ)充膳食供給的不足
D.預(yù)防營養(yǎng)缺乏
E.治療慢性退行性疾病
A.原料來源應(yīng)符合藥食同源食品的管理規(guī)定
B.原輔料的用量應(yīng)安全有效
C.營養(yǎng)強(qiáng)化劑的功能學(xué)評價是否符合國際標(biāo)準(zhǔn)
D.適用人群是否合理
E.強(qiáng)化劑與載體配合是否良好
最新試題
由于強(qiáng)化食品的營養(yǎng)價值高于普通食品，因此在指導(dǎo)消費者選擇食品時應(yīng)盡可能選擇強(qiáng)化食品。
營養(yǎng)素補(bǔ)充劑可以以膠囊、丸劑、片劑、口服液、沖劑等形式進(jìn)行包裝。
已知當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)，如果要改善居民營養(yǎng)狀況可以采取哪些方法，注意事項是什么？
GB13432、預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范是引導(dǎo)食品標(biāo)簽標(biāo)示、宣傳的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)。
在我國，營養(yǎng)強(qiáng)化劑列入保健食品管理。
維生素是一類具有調(diào)節(jié)人體代謝、維持機(jī)體生命和健康必不可少的營養(yǎng)素，它們可以部分在人體內(nèi)合成。
以硫酸亞鐵為營養(yǎng)強(qiáng)化劑強(qiáng)化食品時，其鐵含量應(yīng)以二價鐵離子計強(qiáng)化量。
營養(yǎng)素補(bǔ)充劑形似藥品，因此我國將其歸為藥品管理。
食品強(qiáng)化應(yīng)考慮到營養(yǎng)素的其他膳食來源，故強(qiáng)化添加的必需營養(yǎng)素不宜超出人體總攝入量的150%。
某企業(yè)計劃新使用DHA來強(qiáng)化其果乳飲料，現(xiàn)研發(fā)部需要申請DHA擴(kuò)大使用范圍和劑量。假設(shè)你是這家企業(yè)的研發(fā)人員之一，請簡述申報過程中的工作步驟。