茶園濕害的原因是土壤含水率過大。

紅茶萎凋最長(zhǎng)采用的方式有（）。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進(jìn)行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

及時(shí)采是指一般春季茶樹芽葉有（）達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就應(yīng)開采。

處于谷地，溝洼地的茶園，因?yàn)楹０蔚?，所以不容易受冷空氣霜凍的危害?/p>

生長(zhǎng)在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。