有機茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺刈的方法改樹。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。