最新試題
在()過程中,酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。
題型:單項選擇題
茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋,時間一般在新梢芽頭萌動時進(jìn)行。
題型:判斷題
生產(chǎn)上不同時期的枝條有不同的作用,幼嫩的新梢是采摘的原料,棕紅色的枝條是扦插的原料。
題型:判斷題
茶園濕害的原因是土壤含水率過大。
題型:判斷題
塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展,可提早開采。
題型:判斷題
揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱,立即進(jìn)行(),以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。
題型:單項選擇題
茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。
題型:判斷題
及時采是指一般春季茶樹芽葉有()達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時就應(yīng)開采。
題型:單項選擇題
構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等,而起決定作用的是()的可溶性部分。
題型:單項選擇題
以下不屬于綠茶干燥的目的是()。
題型:單項選擇題