茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

足火葉達(dá)到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進(jìn)行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

紅茶萎凋最長采用的方式有（）。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

毛火干燥的要求有（）為主。