我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是（）

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

以下屬于食材范疇的有（）