單項選擇題輕度有機磷農(nóng)藥中毒可單獨給予()。
A.腎上腺皮質(zhì)激素
B.二巰基丙磺酸鈉
C.阿托品
D.硫代硫酸鈉
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1.單項選擇題有機磷農(nóng)藥中毒具有()。
A.腎臟毒性
B.神經(jīng)毒性
C.血液毒性
D.肝臟毒性
2.單項選擇題腌菜時至少需腌制()。
A.10天以上
B.15天以上
C.20天以上
D.25天以上
3.單項選擇題腌菜時所加鹽的含量應(yīng)達(dá)到()。
A.10%以上
B.12%以上
C.16%以上
D.20%以上
4.單項選擇題一兒童因食用大量存放過久的蔬菜而引起以青紫癥為主的食物中毒,及時采用1%美藍(lán)小劑量口服治愈。采用1%美藍(lán)小劑量治療的原理是()。
A.奪取與細(xì)胞色素氧化酶結(jié)合的NO3
B.使血紅蛋白中的Fe3+變成Fe2+
C.阻斷氰酸離子與氧化酶結(jié)合
D.促使硫氰酸鹽從腎臟排泄
5.單項選擇題一兒童因食用大量存放過久的蔬菜而引起以青紫癥為主的食物中毒,及時采用1%美藍(lán)小劑量口服治愈。該食物中毒屬于()。
A.細(xì)菌性食物中毒
B.真菌毒素食物中毒
C.有毒植物中毒
D.化學(xué)性食物中毒
最新試題
在進(jìn)行食物中毒調(diào)查前,應(yīng)準(zhǔn)備的法律文書有()。
題型:多項選擇題
食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后,應(yīng)立即進(jìn)行初步核實,報告()。
題型:多項選擇題
接到食物中毒報告后,應(yīng)成立調(diào)查組由()。
題型:單項選擇題
各級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照食品安全事件級別逐級上報,每級上報時間不得超過()。
題型:單項選擇題
朋友說自己采摘了好多菌菇類,送了一大袋菌菇給你,你拿到餐廳與同事一起分享。
題型:判斷題
3歲以上幼兒可以吃20顆以上的白果,不會引起食物中毒。
題型:判斷題
可以使用金箔裝飾在西式甜品上。
題型:判斷題
食物中毒包含:細(xì)菌性食物中毒、有毒植物性中毒、有毒動物性中毒、真菌毒素及霉變食物中毒、化學(xué)性中毒。
題型:判斷題
隔夜熟蔬菜也會產(chǎn)生亞硝酸鹽,熟蔬菜不可隔夜食用。
題型:判斷題
食物中毒的樣品采集包括()。
題型:多項選擇題