香菇收獲的最佳時(shí)期是（）

常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時(shí)。

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲(chóng)的目的。

早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需（）

一般在菌種生產(chǎn)過(guò)程中，單孢子分離法常用于（）工作。

毛霉的孢子靠（）傳播，是初侵染的主要途徑。

無(wú)菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無(wú)菌的狀態(tài)，在這種無(wú)菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無(wú)菌操作。

只殺滅有害微生物的方法是屬于（）

通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類型是（）

食用菌屬于好氣性菌類，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。