低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

保健食品是增強(qiáng)食品營養(yǎng)價值的食品。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。