餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)

聯(lián)系實(shí)際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。

餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。

餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）

引起餐飲市場波動(dòng)性的主要因素是（）

對(duì)餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）

屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對(duì)策是（）

餐飲市場預(yù)測的主體階段是（）

影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？

從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）