單項選擇題禮貌是待人接物時的(),它通過言談、表情、姿勢等來表示對人的尊重。
A.內(nèi)在表現(xiàn)
B.氣質(zhì)風(fēng)度
C.實質(zhì)表現(xiàn)
D.外在表現(xiàn)
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1.單項選擇題飯店職工的()是內(nèi)在的心理過程,是一種比較穩(wěn)定的思想情趣。
A.禮貌禮節(jié)
B.服務(wù)質(zhì)量
C.服務(wù)態(tài)度
D.語言動作
2.單項選擇題服務(wù)員的()是社會主義精神文明和道德風(fēng)尚的重要體現(xiàn),它直接影響國家聲譽和飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的形象。
A.禮貌禮節(jié)
B.服務(wù)質(zhì)量
C.文化修養(yǎng)
D.技術(shù)能力
3.單項選擇題服務(wù)周全,客人才能滿意作為飯店“中樞神經(jīng)”的(),其各項服務(wù)及作用就顯得更為重要。
A.餐廳
B.接待部
C.前廳部
D.客房部
4.單項選擇題注重(),是飯店服務(wù)員最重要的職業(yè)基本功之一。
A.禮貌、禮節(jié)
B.服務(wù)質(zhì)量
C.服務(wù)意識
D.衛(wèi)生
5.單項選擇題服務(wù)員要隨時做好服務(wù)的準(zhǔn)備,包括兩個方面的內(nèi)容:一是做好心理方面的準(zhǔn)備,二是做好()方面的準(zhǔn)備。
A.精神
B.接待
C.衛(wèi)生
D.物質(zhì)
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()客人比較在乎房價,希望客房景色優(yōu)美、干凈衛(wèi)生。
題型:填空題
接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李,并請客人請點、檢查有無物品遺失。
題型:判斷題
()客人喜歡安靜、光線明亮的客房,最好房內(nèi)有所需的辦公設(shè)備。
題型:填空題
電話預(yù)訂最準(zhǔn)確,不容易出錯。
題型:判斷題
引起客人投訴的常見原因主要有()和()兩個方面。
題型:填空題
散客行李工作流程中,客人入店,將客人引至前臺,幫助客人搬運所帶的行李,搬運時必須十分小心,不可損壞行李;貴重物品及()要讓客人自己拿。
題型:填空題
總機服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音,接到他們的來電后,總機服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
題型:判斷題
工牌應(yīng)佩戴在右胸上方;工牌保持直線水平,不能歪斜。
題型:判斷題
客人對飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、()和()心理。
題型:填空題
在為客人指示方向的時候,不能用一個手指為客人指示。
題型:判斷題