問答題怎樣理解飯店集團的優(yōu)勢？
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1.問答題霍桑實驗的結(jié)論有哪些？
2.多項選擇題我國按飯店功能對飯店的分類有（）
A.商務(wù)型飯店
B.旅游型飯店
C.綜合樓型飯店
D.度假型飯店
E.國賓館型飯店
F.內(nèi)部接待型飯店
3.多項選擇題制定飯店服務(wù)規(guī)程必須考慮（）等各項因素。
A.管理者的喜好
B.本酒店的特點和客源市場需求
C.<<旅游涉外飯店星級的劃分及評定>>標(biāo)準(zhǔn)的要求
D.國外飯店管理的最新信息
E.動作及作業(yè)研究
4.多項選擇題飯店計劃按照計劃內(nèi)容可分為（）。
A、綜合計劃
B、部門計劃
C、戰(zhàn)略計劃
D、作業(yè)計劃
5.多項選擇題客房預(yù)訂的方式主要有（）
A.電話訂房
B.信函訂房
C.電傳訂房
D.電報訂房
E.網(wǎng)絡(luò)訂房
F.面談訂房
最新試題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點。
題型：多項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標(biāo)。它（）。
題型：多項選擇題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題