單項選擇題飯店財務杠桿系數由其資金結構決定，其計算為（）。

A.息稅前投資利潤額/（息稅前投資利潤額-借入資金利息額）
B.利息前投資利潤額/（息稅前投資利潤額-借入資金利息額）
C.稅前投資利潤額/（息稅前投資利前額-所得稅）
D.稅后投資利潤額/（息稅前投資利潤額-所得稅）


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1.單項選擇題飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。

A.報告期實際數/同期計劃數x100%-1
B.同期計劃數/報告期實際數x100%-1
C.報告期計劃數/同期計劃數x100%+1
D.1-同期計劃數/報告期實際數x100%

2.單項選擇題若飯店以計劃為標準，采用比較法對經營情況進行分析，那么（）。

A.完成計劃的百分比=同期計劃數/報告期實際數x 100%
B.超額完成計劃百分比=報告期計劃數/同期實際數x 100%-1
C.未完成計劃百分比=同期計劃數/報告期實際數x 100%-1
D.未完成計劃百分比=1-同期計劃數/報告期實際數x 100%

3.單項選擇題飯店邊際利潤應為（）。

A.營業(yè)收入-營業(yè)成本-營業(yè)稅金
B.營業(yè)收入-營業(yè)費用-營業(yè)稅金
C.營業(yè)收入-營業(yè)成本-營業(yè)費用-營業(yè)稅金
D.營業(yè)收入-變動成本-營業(yè)稅金

4.單項選擇題應收賬款對飯店產生的影響主要表現在（）等方面。

A.擴大市場占有率
B.減少機會成本
C.減低變動成本
D.降低應收賬款周轉率

5.多項選擇題飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。

A.按員工工資總額的14%從成本中提取的員工福利基金
B.飯店稅后留利中可以提取的部分福利基金
C.工會費中用于員工福利的費用
D.飯店創(chuàng)辦的福利設施本身的收入