單項(xiàng)選擇題紫菜、海帶、海魚、海鹽等產(chǎn)品中富含（）。
A.鐵
B.碘
C.鋅
D.鈣
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1.單項(xiàng)選擇題育嬰師在指導(dǎo)媽媽烹制嬰幼兒菜肴時(shí)，告訴媽媽綠葉菜需要快速炒制，這是由于蔬菜中的維生素是（），它受熱時(shí)間越長(zhǎng)，損失越多。
A.必需維生素
B.微量維生素
C.脂溶性維生素
D.水溶性維生素
2.單項(xiàng)選擇題育嬰師在烹制嬰幼兒菜肴時(shí)，總是把胡蘿卜在油鍋里煸一下，這是由于胡蘿卜中的維生素是（）。
A.脂肪
B.微量維生素
C.脂溶性維生素
D.水溶性維生素
3.單項(xiàng)選擇題碳水化合物供能占全日熱能需求的（）%，對(duì)兒童膳食安排是合理的。
A.45～50
B.45～60
C.55～60
D.55～70
4.單項(xiàng)選擇題碳水化合物供能占全日（）需求的55～60%，對(duì)兒童膳食安排是合理的。
A.蛋白質(zhì)
B.熱能
C.脂肪
D.維生素
5.單項(xiàng)選擇題來(lái)源于如芝麻油、豆油、花生油、菜油、玉米油、橄欖油等的脂肪被指為（）。
A.動(dòng)物脂肪
B.植物脂肪
C.必需脂肪
D.非必需脂肪
最新試題
對(duì)地板、家具和其他物品表面的消毒，正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
百日咳的癥狀表現(xiàn)，不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
均衡膳食的作用是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于輔食品種多樣化的描述，錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于均衡膳食，正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
家庭常用化學(xué)消毒劑的選擇，錯(cuò)誤的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
小兒糖尿病患兒患病特點(diǎn)常以（）癥狀出現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
消毒患病嬰幼兒的便器要在（）用便盆刷清洗便器。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰兒膳食品種多樣是指（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于膳食品種多樣的概念不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題