單項(xiàng)選擇題顧客的購買決策基于理性判斷和清醒的經(jīng)濟(jì)計(jì)算，每個(gè)顧客根據(jù)本人的需求偏好、產(chǎn)品的效用和相對價(jià)格來決定其購買行為，這種購買行為模式屬于（）

A.維布雷寧模式
B.馬歇爾模式
C.巴甫洛夫模式
D.刺激-反應(yīng)模式


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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)讓渡價(jià)值理論，餐飲企業(yè)第一次創(chuàng)造的價(jià)值是（）

A.餐飲食品價(jià)值
B.助餐服務(wù)價(jià)值
C.餐飲人員價(jià)值
D.餐飲形象價(jià)值

2.單項(xiàng)選擇題顧客就在選購產(chǎn)品或勞務(wù)時(shí)，往往從價(jià)值和成本兩方面進(jìn)行比較分析，顧客可能決定購買是在（）

A.讓渡價(jià)值大于0
B.讓渡價(jià)值小于0
C.讓渡價(jià)值等于0
D.讓渡價(jià)值小于1

3.單項(xiàng)選擇題在營銷學(xué)中將顧客購買商品或勞務(wù)所獲得的總價(jià)值和支付的總成本之間的差額稱之為（）

A.顧客讓渡價(jià)值
B.顧客讓渡利益
C.邊際效益
D.附加價(jià)值

4.單項(xiàng)選擇題我們通常認(rèn)為餐飲讓渡價(jià)值的組成部分為（）

A.食品-服務(wù)-人員-形象
B.食品-服務(wù)-環(huán)境-形象
C.食品-服務(wù)-環(huán)境-利潤
D.服務(wù)-環(huán)境-利潤-形象