以下哪些現(xiàn)象表明食品加工場(chǎng)所有蟲害鼠害（）

食品安全許可證的12位阿拉伯?dāng)?shù)字代表什么（）

食用油常見的加工方法（）

下列烹飪?cè)铣鰩?kù)原則正確的是（）

食品生產(chǎn)許可證編號(hào)前4位是（）

食物中毒按照病原體的不同主要分為（）

以數(shù)顯的方式把溫度展示的新一代探針溫度計(jì)著眼于（）

蔬菜初加工制品宜在（）放置，若在室溫下放置，也應(yīng)該放在陰涼干燥處，但不宜過(guò)于干燥。

菜品的半成品加工工藝中采用過(guò)油的方法，但采用（）℃以上高溫過(guò)油，油脂在反復(fù)加熱時(shí)易產(chǎn)生有害化合物。

生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）