單項選擇題拜訪熟客時，應(yīng)坐在座椅的前（）處，不得依靠椅背。
A.1/2
B.1/3
C.2月3日
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1.單項選擇題為用餐客人遞交菜單時應(yīng)雙手奉上菜單，文字順向（）。
A.服務(wù)員
B.上方
C.客人
2.單項選擇題拜訪生客時，應(yīng)坐在座椅的前（）處，不得依靠椅背。
A.1/2
B.1/3
C.2月3日
3.單項選擇題如客人投訴旅館的外購物品質(zhì)量問題，在處理投訴時應(yīng)使客人感覺我們盡力在幫助他，讓客人不自覺地將投訴的重心由旅館轉(zhuǎn)向（）.
A.公司
B.質(zhì)量監(jiān)督局
C.供應(yīng)商
4.單項選擇題員工遇到客人、上級、同事時，應(yīng)禁止使用的“四語”，下列不屬于“四語”的是（）。
A.蔑視語
B.致歉語
C.否定語
5.單項選擇題旅館內(nèi)消防做到“三懂”、“三會”，“三會”指（）。
A.會組織客人互救、會正確使用滅火器材、會火災(zāi)報警
B.會引導(dǎo)客人疏散、會正確使用滅火器材、會自救逃生
C.會引導(dǎo)客人疏散、會正確使用滅火器材、會火災(zāi)報警
最新試題
當客人向大堂副理投訴說某位員工的服務(wù)態(tài)度差時，大堂副理應(yīng)如何回應(yīng)更合適？（）
題型：單項選擇題
客人對飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、（）和（）心理。
題型：填空題
電話預(yù)訂最準確，不容易出錯。
題型：判斷題
當客人辦理入住手續(xù)時，房間還在打掃，下列說法更容易接受的是（）。
題型：單項選擇題
預(yù)訂確認書主要是為了對客人選擇本店表示感謝。
題型：判斷題
總機服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音，接到他們的來電后，總機服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
題型：判斷題
前廳部是客人對飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。
題型：判斷題
當住店客人的欠款不斷增加時，服務(wù)員通常應(yīng)采取的措施是（）。
題型：單項選擇題
引起客人投訴的常見原因主要有（）和（）兩個方面。
題型：填空題
西方客人忌“13”數(shù)字的房號，港澳客人忌“4”數(shù)字的房號。
題型：判斷題