單項選擇題空調(diào)機的空氣過濾網(wǎng)要經(jīng)常打掃，每（）清洗一次。
A、1周
B、1---2周
C、2----3周
D、1個月
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1.單項選擇題制冰機清洗時要拔掉電源插頭，用（）將剩存冰塊清理出，放入清潔冰桶內(nèi)。
A、勺子
B、冰鏟
C、手
D、餐刀
2.單項選擇題打蠟機用于木質(zhì)地板，（）的保養(yǎng)。
A、大理石地面和水磨石地面
B、釉面磚地面和水磨石地面
C、釉面磚地面和大理石地面
D、耐磨磚地面和釉面磚地面
3.單項選擇題分菜服務(wù)的主要對象（）。
A、首先是主要賓客，其次是主人
B、先主人，后其他賓客
C、首先是主要賓客，最后是主人
D、首先是女賓客，然后是男賓客，最后是主人
4.單項選擇題多桌宴會各種冷盤的擺放位置（）。
A、以各桌的主位為準
B、以主桌為準
C、可隨意擺
D、按賓客要求
5.單項選擇題單桌宴會如果宴會標準高，可安排（）。
A、分菜臺或備餐室分菜式上菜
B、各吃式上菜
C、餐桌式上菜
D、合吃式上菜
最新試題
臺布要設(shè)（）負責(zé)。
題型：單項選擇題
道德一詞始于（）《勸學(xué)》篇：“故學(xué)至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極”。
題型：單項選擇題
點單服務(wù)員需要清楚（）。
題型：單項選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。
題型：單項選擇題
（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實現(xiàn)。
題型：單項選擇題
以下問候語哪一個是不正確的（）。
題型：單項選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。
題型：單項選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。
題型：單項選擇題
分菜前必須（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時，可以為賓客遞上（）。
題型：單項選擇題