撤換餐具時需要注意（）。

中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。

“ice water”的中文意思是（）。

臺布要一餐一換（）。

魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是（）。

道德一詞始于（）《勸學(xué)》篇：“故學(xué)至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極”。

餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個用餐活動，是指（）。

稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。

以下哪項(xiàng)是對老年人推銷方法（）。