下列物質(zhì)能加氫還原生成羥基酸的是（）。

烯烴和炔烴都屬于（），分子中都有（）鍵，都可以發(fā)生（）。

稱(chēng)為（）；稱(chēng)為（）；稱(chēng)為（）。

可以用于區(qū)別醛糖和酮糖的試劑是（）。

加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應(yīng)屬于（）。

能被（）成（）以上單糖分子的糖稱(chēng)為（）。果糖屬于（）。

炔烴的叁鍵是由一個(gè)（）鍵和二個(gè)（）鍵構(gòu)成的，且（）。

醛和酮分子中都含有（）結(jié)構(gòu)單元，故醛酮又稱(chēng)為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。

下列羧酸在水中溶解性由強(qiáng)到弱的順序?yàn)椋ǎ?/p>

苯胺具有弱（），幾乎（）溶于水，但可以和鹽酸反應(yīng)，生成（）溶于水的苯胺鹽酸鹽。苯胺在空氣中（）被氧化。