新法栽培平菇主要是采用哪種方法？為什么？

什么是滅菌？為什么要滅菌？

按配方配料還應(yīng)注意什么？

滅菌時(shí)應(yīng)特別注意什么？

新法栽培平菇選用哪些原料？

褐腐病的癥狀，原因是什么？怎么辦？

三大類型平菇在菌絲和子實(shí)體兩個生長階段，對溫度、水分、酸堿度、空氣、光線的需求具體數(shù)據(jù)是多少？

什么叫空氣相對濕度？怎樣測試？

PH 值（酸堿度）對平菇生長有何影響？怎樣調(diào)整？

新法栽培平菇有哪些配方？