三大類型平菇在菌絲和子實(shí)體兩個(gè)生長階段，對(duì)溫度、水分、酸堿度、空氣、光線的需求具體數(shù)據(jù)是多少？

新法栽培平菇有哪些配方？

平菇品種有幾大類型？

PH 值（酸堿度）對(duì)平菇生長有何影響？怎樣調(diào)整？

快速常壓蒸氣滅菌法是怎樣滅菌的？

怎樣對(duì)接種室及相關(guān)物品消毒？

按配方配料還應(yīng)注意什么？

什么叫培養(yǎng)基？可分為幾種？

原種怎樣轉(zhuǎn)接栽培種？

什么是PH值？怎樣測(cè)定？