名詞解釋競爭密度
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1.名詞解釋差異化市場營銷
2.多項選擇題餐飲業(yè)的作用有（）
A.餐飲業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要行業(yè)
B.餐飲業(yè)是旅游業(yè)的重要基礎(chǔ)設(shè)施和文化旅游資源
C.餐飲業(yè)能夠改變?nèi)藗兊纳罘绞?br />
D.增加勞動就業(yè)機(jī)會
3.多項選擇題企業(yè)人員一般可分為（）
A.餐飲管理人員
B.餐飲生產(chǎn)人員
C.餐飲服務(wù)人員
D.餐飲銷售人員
4.多項選擇題下列關(guān)于菜單的重要性的說法，正確的是（）
A.單是飯店餐飲部門一切活動的總綱
B.菜單只是宣傳品，不是藝術(shù)品
C.菜單反映了餐廳的經(jīng)營方針
D.菜單標(biāo)志著餐廳菜肴的特色水準(zhǔn)
5.多項選擇題餐廳以就餐的主要方式不同，可分為（）
A.套餐餐廳
B.零點餐廳
C.宴會廳
D.自助餐廳
最新試題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺員工應(yīng)立即為客人更換房間。
題型：判斷題
門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）
題型：單項選擇題
最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）
題型：單項選擇題
當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）
題型：單項選擇題
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
題型：判斷題
當(dāng)酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。
題型：單項選擇題
門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。
題型：單項選擇題
對商品進(jìn)行銷售懸掛時，最適合的高度是（）
題型：單項選擇題
酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點。
題型：單項選擇題
酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）
題型：多項選擇題