下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

以下屬于食材范疇的有（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

無(wú)醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

東坡墨魚(yú)是哪個(gè)菜系的代表菜？（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。

江南水鄉(xiāng)歷來(lái)有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。