多項(xiàng)選擇題下列屬于準(zhǔn)揚(yáng)菜的代表菜是（）

A.清燉蟹粉獅子頭
B.羊方藏魚
C.水晶肴肉
D.毛峰熏鰣魚
E.烤乳豬


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1.多項(xiàng)選擇題下列屬于魯菜的代表菜是（）

A.糖醋鯉魚
B.德州扒雞
C.清湯燕窩
D.太爺雞
E.九轉(zhuǎn)大腸

2.單項(xiàng)選擇題西鳳酒屬于（）酒

A.濃香型
B.米香型
C.清香型
D.兼香型

3.單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為“國酒”“外交酒”的是（）

A.五糧液
B.茅臺
C.洋河大曲
D.習(xí)水大曲

4.單項(xiàng)選擇題“越陳越香”的普洱茶屬于（）

A.紅茶
B.黃茶
C.黑茶
D.青茶

5.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)于福建安溪等縣的鐵觀音屬于（）

A.綠茶
B.黃茶
C.白茶
D.青茶