單項選擇題cauliflower in butter譯為中文意思是（）
A.煮菜花
B.黃油胡蘿卜
C.黃油菜花
D.黃油扁豆
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題不屬于包裝材料污染的有毒物質(zhì)是（）
A.炸油中的3-4苯并芘
B.油墨中的多氯聯(lián)苯
C.陶器中的鉛
D.塑料袋中的氯乙烯
2.單項選擇題某廚房的原材料月初結(jié)存2000元，本月領用6000元，本月實際耗用4000元，此廚房的月末盤存額為（）
A.2000元
B.3000元
C.4000元
D.12000元
3.單項選擇題菠菜泥的英文為（）
A.MashedPotatoes
B.Boiled Spinach
C.Mashedspinach
D.Boiled beans
4.單項選擇題他拉根主要產(chǎn)于（）
A.東歐
B.南歐
C.西歐
D.北歐
5.單項選擇題（）從色澤上看屬于白色基礎湯，但制法與其不同。
A.魚基礎湯
B.布朗基礎湯
C.奶油湯
D.奶油少司
最新試題
（）是可以用來浸泡鹽水的最佳原料。
題型：多項選擇題
以下哪幾個部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分（）。
題型：多項選擇題
在禽類中，屬于深色肉（也稱紅肉）的是（）。
題型：多項選擇題
填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。
題型：多項選擇題
雞腿肉的優(yōu)點是（）。
題型：多項選擇題
干貝殼打開之后需要去掉以下哪些部位（）。
題型：多項選擇題
（）似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀發(fā)展出來的食品，當?shù)厥a(chǎn)玉米，得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。
題型：多項選擇題
蜜瓜帕爾馬火腿的英文名稱是（）。
題型：單項選擇題
腌漬三文魚可以使用（）等原料。
題型：多項選擇題
美國菜新英格蘭蛤周達湯，可以追溯到十八世紀初期，主要的原料有（）。
題型：多項選擇題