單項選擇題生產(chǎn)奶酪品種最多的國家是（）

A.英國
B.荷蘭
C.瑞士
D.法國


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1.單項選擇題黃油如長期保存應放于溫度為（）左右的冰箱中。

A.5℃
B.0℃
C.-5℃
D.-10℃

2.單項選擇題廚房常用的化學滅火設備有干粉滅火器、（）和鹵代烷滅火器等。

A.二氧化碳滅火器
B.二氧化硫滅火器
C.泡沫滅火器
D.2402滅火器

3.單項選擇題廚房常用的化學滅火設備有（）、二氧化碳滅火器和鹵代烷滅火器等。

A.二氧化硫滅火器
B.1211滅火器
C.泡沫滅火器
D.干粉滅火器

4.單項選擇題廚房常用的化學滅火設備有干粉滅火器、二氧化碳滅火器和（）等。

A.泡沫滅火器
B.一氧化氮滅火器
C.鹵代烷滅火器
D.氯化烴滅火器