單項選擇題含鐵豐富的食物是（）。
A.魚
B.蔬菜
C.肝臟
D.蝦
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1.單項選擇題營養(yǎng)不良小兒護(hù)理要做到早睡早起、及時擦汗和（）。
A.鍛煉身體
B.補(bǔ)充維生素
C.糾正不良飲食習(xí)慣
D.以上都是
2.單項選擇題酸奶中含多種益生菌有助人體腸道菌群的平衡，這是利用微生物的（）關(guān)系。
A.排斥
B.共生
C.拮抗
D.抑制
3.單項選擇題蛋白質(zhì)所供給的熱能應(yīng)占一日總供給量的（）。
A.12%~15%
B.15%~20%
C.50%~60%
D.25%~35%
4.單項選擇題（）不屬于蛋白質(zhì)的功能。
A.構(gòu)成新組織
B.供給熱能
C.保持體溫，保護(hù)心臟、血管與神經(jīng)
D.增強(qiáng)體抗力
5.單項選擇題小兒的年齡越小，生長越迅速，所需熱能越多，所以在幾項所需的熱能中，小兒特有的需要是（）。
A.基礎(chǔ)代謝
B.生長發(fā)育
C.運動
D.排泄消耗
最新試題
對早產(chǎn)兒、缺鐵性貧血兒童應(yīng)根據(jù)生理特點、有計劃、有步驟地增加（），鼓勵他們多參加戶外體育鍛煉。
題型：單項選擇題
體重在一定程度上可反應(yīng)兒童的營養(yǎng)狀況和骨骼、肌肉和（）等的發(fā)育情況。
題型：單項選擇題
每季度重稱量后，將評重低于同齡兒童（）標(biāo)準(zhǔn)差及以上的營養(yǎng)不良兒童篩選出來，進(jìn)行專案管理。
題型：單項選擇題
平衡膳食是指選擇（）食物，經(jīng)過合理搭配做出的膳食。
題型：單項選擇題
（）不是幼兒常見營養(yǎng)問題。
題型：單項選擇題
纖維素不存在于（）。
題型：單項選擇題
安排嬰幼兒膳食時，為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量，來自動物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占（）。
題型：單項選擇題
嬰兒的營養(yǎng)目的是只強(qiáng)調(diào)要一個又白又胖的身體健康的娃娃。
題型：判斷題
膳食調(diào)查的方法只有詢問法和查賬法兩類。
題型：判斷題
營養(yǎng)素攝人量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的60%以上，才能滿足機(jī)體生長發(fā)育的需要。
題型：判斷題