判斷題食物品種多樣化,合理搭配,既能增進(jìn)食欲,又能使食物中的營養(yǎng)素有互補(bǔ)作用。
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2.單項(xiàng)選擇題制訂小兒食譜應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)特點(diǎn),冬季可適當(dāng)多吃()。
A.低熱能食物
B.低蛋白食物
C.清淡食物
D.高熱能食物
3.單項(xiàng)選擇題滿足營養(yǎng)需要,所選食物應(yīng)含豐富的()。
A.維生素
B.礦物鹽
C.營養(yǎng)素
D.水
4.單項(xiàng)選擇題制訂膳食計劃時,兼顧營養(yǎng)要求和()。
A.蛋白質(zhì)含量
B.脂肪含量
C.碳水化合物含量
D.膳費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
5.單項(xiàng)選擇題食物和品種要多并需合理搭配,因此要做到()。
A.米面搭配、葷素搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配
B.米面搭配、水果蔬菜搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配
C.米面搭配、肉類和禽類搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配
D.米面搭配、葷素搭配、甜辣搭配、干稀搭配
最新試題
當(dāng)人體缺()時,甲狀腺素合成不足,從而導(dǎo)致一系列障礙,如兒童生長遲緩,智能發(fā)育遲緩等。
題型:單項(xiàng)選擇題
鐵劑治療是治療缺鐵性貧血的首選用藥,主要采用口服治療,常用的有硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵等。劑量以元素鐵計算,為()mg/(kg·d),分3次口服。
題型:單項(xiàng)選擇題
幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。
題型:判斷題
對早產(chǎn)兒、缺鐵性貧血兒童應(yīng)根據(jù)生理特點(diǎn)、有計劃、有步驟地增加(),鼓勵他們多參加戶外體育鍛煉。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于必需氨基酸的說法,錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()會使正常的能量代謝遭到破壞,尤其是體溫身升高時,營養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。
題型:單項(xiàng)選擇題
平衡膳食是指選擇()食物,經(jīng)過合理搭配做出的膳食。
題型:單項(xiàng)選擇題
早餐應(yīng)當(dāng)占總熱量的28%~30%,午餐是40%左右,午點(diǎn)是5%,晚餐是25%。
題型:判斷題
肥胖癥的孩子膳食應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類和含有適量礦物質(zhì)的飲食。
題型:判斷題
以下()不屬于產(chǎn)能營養(yǎng)素。
題型:單項(xiàng)選擇題