中式面點中，“南瓜餅”的南瓜需要（）。

以下哪種是制作麻花時讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？

中式面點中，“蛋黃酥”的層次分明主要依靠（）。

中式面點中，“海棠酥”的造型特點是（）。

中式面點中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

中式面點中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

中式面點中，“銀絲卷”的特色是（）。

制作包子皮時，搟皮的要領(lǐng)是（）。

以下哪種是制作奶黃包時讓奶黃餡更細膩的方法（）？

中式面點中，“芝麻餅”的表面通常會（）。