在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。

食用油脂是糖的主要食物來源之一。

運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。

乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點是減重效果快。