增肌只需要大量攝入蛋白質(zhì)。

當(dāng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時(shí)，人體脂肪供能比例達(dá)到50%～60%，使運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)到最佳匹配模式。

蛋白棒是一種零食，它不同于普通零食的主要原因是強(qiáng)調(diào)了蛋白質(zhì)的含量。

高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練是最高效的增肌運(yùn)動(dòng)之一，適合所有人進(jìn)行，能隨時(shí)開(kāi)始訓(xùn)練。

減脂人群應(yīng)增加膳食纖維的攝入。

力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。

肌酸能夠提高短距離跑、高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)的能力，具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。

女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實(shí)質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。