蛋白棒是一種零食，它不同于普通零食的主要原因是強調(diào)了蛋白質(zhì)的含量。

運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

運動營養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時補充能量。

咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。

肌酸能夠提高短距離跑、高強度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。

在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

運動減脂只能進行有氧運動。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。

地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。