培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為（）

滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對(duì)增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。

當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時(shí)，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲(chóng)的目的。

只殺滅有害微生物的方法是屬于（）

（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。

金針菇在子實(shí)體生長(zhǎng)階段，菇體應(yīng)（）

木霉菌絲繁殖（），常在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā)，對(duì)多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。

傘菌目中子實(shí)體的子實(shí)層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。

人工栽培香菇常用的原料是（）