飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。

飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。

客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為（）。

“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。

根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點(diǎn)（）。

飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。

飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。

飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。