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營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)(公共科目)判斷題每日一練(2020.06.02)
來源:考試資料網(wǎng)
1.判斷題
生物富集是指化學(xué)物質(zhì)每經(jīng)過一種生物體,其濃度就有一次明顯降低。
參考答案:
錯(cuò)
2.判斷題
幼兒維生素C的推薦攝入量為60mg/D.
參考答案:
對(duì)
3.判斷題
食物中的細(xì)菌大多數(shù)是致病菌。
參考答案:
錯(cuò)
4.判斷題
引起沙門菌食物中毒的食品主要為動(dòng)物性食品。
參考答案:
對(duì)
5.判斷題
畜禽肉含有較多的賴氨酸,宜與谷類搭配食用,發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。
參考答案:
對(duì)