三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師(綜合練習(xí))問(wèn)答題每日一練(2020.05.20)

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1.問(wèn)答題人際傳播和小組傳播技巧的相同點(diǎn)和區(qū)別是什么？

2.問(wèn)答題請(qǐng)簡(jiǎn)述居民營(yíng)養(yǎng)健康信息調(diào)查表編制的工作程序和注意事項(xiàng)。

3.問(wèn)答題某營(yíng)養(yǎng)師擬采用24h回顧法膳食調(diào)查對(duì)咨詢對(duì)象的膳食結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明其工作程序，并提供要使用的表格樣表？

4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述維生素A缺乏的基本特征

5.問(wèn)答題 計(jì)算維生素B1的評(píng)價(jià)指標(biāo)數(shù)值，并對(duì)其做出具體的評(píng)價(jià)。