中日茶道文化章節(jié)練習(xí)(2019.05.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題品評分為四個環(huán)節(jié)：觀湯色、聞茶香、嘗香味、觀葉底四個方面。

2.判斷題唐伯虎所畫的《事茗圖》，詩、書、畫三種藝術(shù)三位一體，相得益彰，構(gòu)成了一幅布局精美、內(nèi)容完整又豐富的優(yōu)美作品。

3 明清時期被稱為茶器“雙星”的是（）。

4.判斷題泡茶的過程既包含科學(xué)的道理，也有人文的內(nèi)涵，需要通過練習(xí)，才能泡得一手好茶。

5.判斷題正式茶碗的大量出現(xiàn)始于宋朝。

6 關(guān)于歷代泡茶法，下列說法不正確的是？（）

7 日本茶道以（）為核心思想。

8.判斷題古田織部因?yàn)闄?quán)力斗爭被迫服毒自盡。

9 茶汁浸出速度快的茶一般符合以下哪些特征？（）

10.判斷題茶多酚的含量因茶葉產(chǎn)地、季節(jié)、品種、嫩度等因素而異，一般來說，大葉種、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。