單項(xiàng)選擇題關(guān)于歷代泡茶法，下列說法不正確的是？（）
A.唐代以餅茶為主，采用烹煮法
B.宋代以散茶為主，采用點(diǎn)注法
C.明清以散茶為主，采用撮泡法
D.宋代以餅茶為主，采用點(diǎn)注法
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪個器具不屬于泡茶器？（）
A.紫砂壺
B.飄逸杯
C.隨手泡
D.同心杯
2.多項(xiàng)選擇題烏龍茶是中國的特有茶類，以下哪些是烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)？（）
A.閩北
B.廣東
C.臺灣
D.廣西
3.多項(xiàng)選擇題綠茶加工工藝分為（）三個步驟。
A.殺青
B.揉捻
C.發(fā)酵
D.干燥
4.多項(xiàng)選擇題紅茶發(fā)酵時(shí)，茶多酚部分氧化產(chǎn)生（）。
A.茶黃素
B.茶多糖
C.茶紅素
D.茶褐素
5.多項(xiàng)選擇題選購茶葉時(shí)，看外形包括哪幾個方面？（）
A.嫩度
B.條索
C.色澤
D.整碎
最新試題
夏季喝茶以熱飲為佳，熱茶不僅可以促進(jìn)汗腺分泌，茶湯中的咖啡堿還可以刺激腎臟，促進(jìn)排尿，利于熱量的散發(fā)和污物的排出。
題型：判斷題
以下茶勺中屬于“草”格的茶勺是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
《紅樓夢》中，妙玉奉給賈母飲用的茶是六安茶。
題型：判斷題
飲茶在日本最早留下記錄的是哪位僧人？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
奉茶的順序可以主要視關(guān)系親疏遠(yuǎn)近的關(guān)系而定。
題型：判斷題
為了紀(jì)念黃庭堅(jiān)，把他當(dāng)年汲水烹茶的處命名為“玉川泉”。
題型：判斷題
以下哪種材質(zhì)的花器屬于真格？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪些是和物茶碗？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
茶空間是茶事美學(xué)落地的一個表現(xiàn)形式，茶自然是期間的靈魂和主導(dǎo)。
題型：判斷題
以下不屬于茶席的書籍是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題