茶多酚的含量因茶葉產(chǎn)地、季節(jié)、品種、嫩度等因素而異，一般來(lái)說(shuō)，大葉種、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。

以下茶勺中屬于“草”格的茶勺是（）

《喫茶往來(lái)》中描繪的飲茶活動(dòng)，是在哪里舉行的？（）

以下哪些是和物茶碗？（）

飲茶在日本最早留下記錄的是哪位僧人？（）

奉茶的順序可以主要視關(guān)系親疏遠(yuǎn)近的關(guān)系而定。

無(wú)論哪種美學(xué)，只要經(jīng)過(guò)深度的，極致的藝術(shù)挖掘，它都會(huì)變成一種可以傳承的，培養(yǎng)人覺(jué)察美，感知美的藝術(shù)載體。

“茶禪一味”之說(shuō)最早見(jiàn)于慧能闡釋書(shū)贈(zèng)日本弟子的“茶禪一味”四字手書(shū)。

茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物，白茶、青茶、紅茶的加工過(guò)程中，由于要經(jīng)過(guò)“萎凋”過(guò)程，加速了酶促氧化作用，因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對(duì)較高。

伸掌禮也是飲茶人的禮儀之一。