臨床營(yíng)養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級(jí))章節(jié)練習(xí)(2019.04.14)

來源：考試資料網(wǎng)

1 慢性腎衰竭營(yíng)養(yǎng)治療的目的，除外（）

2 下列關(guān)于評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的說法中，錯(cuò)誤的是（）

3 下列不屬于肥胖并發(fā)癥的疾病為（）

4 當(dāng)多不飽和脂肪酸攝入量增多時(shí)，應(yīng)增加攝入的維生素是（）

5 下列哪種不是防腐劑（）

6 正氮平衡一般出現(xiàn)在創(chuàng)傷患者術(shù)后（）

7 低銅膳食適用于（）

8 該患者每日膳食中應(yīng)適當(dāng)限制的是（）

9 提示：需要明確的是，執(zhí)行罰是不同于行政處罰的，它是指行政機(jī)關(guān)在相對(duì)人不執(zhí)行其作出的行政處理決定，如強(qiáng)制相對(duì)人執(zhí)行而對(duì)其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有（）

10 評(píng)價(jià)食物蛋白魘營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的公式：［食物氮－（糞氮－糞代謝氮）］÷食物氮×100，表示的是（）