填空題周代把醫(yī)學分為四科，其中專門為王室調劑飲食并提供醫(yī)療保健服務的人員被稱為（）
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
3.單項選擇題?以下（）不屬于“五重”飲食文化。?
A.重食
B.重味
C.重養(yǎng)
D.重氣
4.單項選擇題以下關于孔孟食道認識正確的是（）
A.以“食不厭精，膾不厭細”作為日常飲食的參考
B.講求“飲食有節(jié)，起居有常，人天相應”
C.在孔子和孟子的飲食習慣基礎上形成了孔府菜
D.奉行“學而優(yōu)則仕”而把科學技能都視為“小術”
5.單項選擇題以下關于我國傳統(tǒng)飪食器“鼎”敘述錯誤的是（）
A.可作為禮器重器
B.講求成對使用
C.可用于烹調食物，也可用作食物盛放
D.毛公鼎內的銘文既是歷史文獻，也是金文書法典范
最新試題
下列關于酒精比重計的說法正確的是（）
題型：多項選擇題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
題型：單項選擇題
江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
題型：單項選擇題
下列關于筵宴解釋正確的是（）
題型：單項選擇題
“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗。”描述了我國傳統(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：單項選擇題
明清時期從國外引進的烹飪原料有（）
題型：多項選擇題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
題型：判斷題
我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）
題型：單項選擇題
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
題型：判斷題
黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型：單項選擇題