食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中6表示食物的（）。

用稱重法進行膳食調查時，常用的人群是（）。

稱重記錄表的設計原則有（）。

食物成分表中不可能出現(xiàn)的單位是（）。

用稱重法進行食物攝入量調查的時間通常為（）。

食物成分表中數(shù)據(jù)大部分是通過化學測定獲得的，如（）。

對調查對象的膳食結構進行評價時，依據(jù)的標準是（）。

食物能量數(shù)值獲得的方法有（）。

食物成分表中，維生素的表示單位是（）。

用稱重法進行膳食調查時，它的特點是（）。