單項選擇題計算盈虧臨界點是為了()。

A.推測固定成本總額
B.計算出有利潤情況下運營時的銷售量和銷售額
C.計算出保本運營時的銷售量和銷售額
D.計算出管理者目標(biāo)利潤已定時的銷售量和銷售額


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1.單項選擇題酒店財務(wù)分析的方法一般依據(jù)()的不同而不同。

A.信息提供者
B.會計師
C.財務(wù)分析主體
D.這段時期的經(jīng)濟熱點

2.單項選擇題因素分析法分為()。

A.連環(huán)替代法和差額分析法
B.連環(huán)替代法和定基動態(tài)比率法
C.環(huán)比動態(tài)比率法與差額分析法
D.連環(huán)替代法和效率比率法

3.單項選擇題酒店量-本-利分析法是酒店()控制方法中常用的一種。

A.收入
B.成本費用
C.利潤
D.產(chǎn)出

4.多項選擇題PDCA工作循環(huán)方法是酒店服務(wù)質(zhì)量管理常用的方法,它是將酒店的質(zhì)量管理活動按照()4個階段來開展的?

A.計劃(Plan)
B.生產(chǎn)(Produce)
C.實施(Do)
D.檢查(Check)
E.處理(Action)

5.多項選擇題酒店服務(wù)質(zhì)量評價的主體包含哪幾個方面?()

A.酒店賓客
B.酒店自身
C.社區(qū)居民
D.第三方組織或機構(gòu)
E.競爭者