單項選擇題關(guān)于以下四種食物,說法錯誤的是()
A.云吞入油鍋炸熟,叫錦鹵云吞
B.西湖醋魚是蘇菜經(jīng)典菜
C.徐海菜注重食療、食補
D.三丁包子是揚州最著名的小吃
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1.單項選擇題金錢魚是()的名菜
A.徽菜
B.粵菜
C.閩菜
D.湘菜
2.單項選擇題以下不屬于北方點心的是()
A.銀絲卷
B.拔絲蘋果
C.餃子
D.蘿卜絲餅
3.單項選擇題以下不屬于四川點心的是()
A.賴湯圓
B.擔(dān)擔(dān)面
C.鐘水餃
D.龍抄手
4.單項選擇題以下不屬于徽菜名菜的是()
A.燒片糟雞
B.火腿燉甲魚
C.奶汁肥王魚
D.蝴蝶面
5.單項選擇題()具有純正平和、原汁原味、脆嫩爽滑、清香淡雅的菜味特色
A.蘇菜
B.魯菜
C.浙菜
D.徽菜