A.參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝
B.參與上皮的正常生長(zhǎng)與分化
C.參與鐵的轉(zhuǎn)運(yùn)
D.參與煙酸的代
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A.干眼病
B.牙齒萌出遲緩
C.骨軟化病
D.佝僂病
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B.霉菌
C.酵母菌
D.致病菌
A.淀粉
B.脂肪
C.礦物質(zhì)
D.膳食纖維
A.腐敗菌
B.致病菌
C.無(wú)毒菌
D.微生物
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
最新試題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量,就不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
膳食頻率法調(diào)查中,問(wèn)卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對(duì)所有人的健康就越有利。
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物,所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí),只需要關(guān)注鐵的攝入量。
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中,不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒(méi)有差異。
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長(zhǎng)期的膳食攝入情況。
孕婦膳食評(píng)價(jià)時(shí),只關(guān)注孕期的營(yíng)養(yǎng)需求增加量即可。
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí),不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。