單項(xiàng)選擇題外劑量測(cè)量（）。
A.環(huán)境暴露監(jiān)測(cè)
B.污染源監(jiān)測(cè)
C.生物材料檢測(cè)
D.人群健康監(jiān)測(cè)
E.人群健康效應(yīng)測(cè)量
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1.單項(xiàng)選擇題作為評(píng)價(jià)其他食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的參考蛋白質(zhì)是（）。
A.蛋類
B.深海魚類
C.奶類
D.畜禽肉類
E.谷類
2.單項(xiàng)選擇題屬于人體理想而又經(jīng)濟(jì)的膳食能量來(lái)源的食物是（）。
A.蛋類
B.深海魚類
C.奶類
D.畜禽肉類
E.谷類
3.單項(xiàng)選擇題屬于n-3系列多不飽和脂肪酸（如EPA、DHA等）的豐富來(lái)源的食物是（）。
A.蛋類
B.深海魚類
C.奶類
D.畜禽肉類
E.谷類
4.單項(xiàng)選擇題綠葉蔬菜中除富含維生素C外，還富含（）。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素E
D.維生素D
E.維生素K
5.單項(xiàng)選擇題膳食治療高膽固醇血癥的主要內(nèi)容是降低哪種物質(zhì)和膽固醇的攝人量，控制總能量的攝入等？（）
A.蛋白質(zhì)
B.飽和脂肪酸
C.碳水化合物
D.維生素C
E.鈣
最新試題
易在機(jī)體脂肪中富集的環(huán)境污染物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
圍產(chǎn)保健中的高危管理對(duì)象主要是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患者先有皮膚出現(xiàn)瘡點(diǎn)（斑）、毛囊過(guò)度角化和臀部有特異性毛囊周圍輪狀出血。繼而出現(xiàn)牙齦腫脹出血，球結(jié)膜出血等。患者最可能缺乏的維生素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物放大作用指（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一級(jí)圍產(chǎn)保健機(jī)構(gòu)職責(zé)中，不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃曲霉毒素B1在體內(nèi)代謝中去6-甲基酚型產(chǎn)物為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綠葉蔬菜中除富含維生素C外，還富含（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某女性在夏季野外高溫作業(yè)后，出現(xiàn)明顯的肌肉痙攣，并伴有收縮痛感。本人神志清楚、體溫正常，則其最可能的中暑類型是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不屬于指數(shù)評(píng)價(jià)法的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
外劑量測(cè)量（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題